Flammekueche
Une recette d'été toute simple mais tellement bonne !
Il faut :
* une pâte à pizza
* 20cl de crème fraîche
* 20cl de fromage blanc
* 200g de lardons fumés
* un gros oignon
* sel, poivre, muscade
* déroulez la pâte à pizza sur la grille du four,
* dans un saladier mélangez la crème fraîche et le fromage blanc, ajouter le sel, le poivre et la muscade.
* recouvrez ensuite la pâte avec le mélange.
* coupez les oignons en petits morceaux et passez les 2 minutes au micro-onde.
* placez les oignons sur la crème.
* recouvrez ensuite les oignons par les lardons fumés.
* mettrez au four 15 minutes à 180/200°C
Elle M
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